Bolu marmer 8 telur

Next Topic
 
Posted by maria maria
      Options

Bahan : 8 butir telur pisahkan kuning putihnya
                        1/4 gula
                        200 mentega cairkan
                        1/4 terigu segitiga biru
                        1/2 sdt Ovalet / tbm
                        1/2 sdt Soda kue
                        1 bungkus Vanili
                         Esens coklat
                        1 bungkus Susu bubuk
Langkah :
Adonan 1 : Mix putih telur, separuh gula, ovalet/tbm   kaku.
Diamkan
Adonan 2 : Mix kuning telur, separuh gula   putih pucat
Adonan 3 : Campur terigu, susu, vanili & baking soda   rata.
                                Campur adonan 1 & 2 dengan spatula tehnik aduk balik 1 arah,
                                masukkan mentega cair aduk pelan
                                Masukkan adonan 3   diayak, aduk dengan spatula & tehnik, tuang
                                adonan ke baking pan sisakan 1/8 bagian, tambahkan esens coklat
                                  tuang   di  adonan putih bentuk dengan lidi / garpu sesuai selera
                                Panaskan alas batu   kaleng oreo,   baking pan.
Panggang   matang.
Bantuan batu dalam kaleng, panas   merata & tidak gosong.